古代体験講座「古代人の生活体験―挑戦！弥生の昼ごはん―」

11月13日（日）、古代体験講座「古代人の生活体験―挑戦！弥生の昼ごはん―」を開催しました。

今回のメニューは、特製古代スープと赤米入りのごはん。当館のボランティアさんが作った弥生土器を、鍋として使ってつくります。

天候がよければ、屋外の竪穴住居跡の遺構で古代体験をしていただく予定でしたが、この日は雨。開始時間まで空の様子をみていましたが、雨の日用の室内中心のプランで行うことにしました。

ではスタートです！

最初にスープの材料を切ります。今回の材料は、白菜、ねぎ、シイタケなどのきのこ類、鶏肉などです。

弥生時代と同じ石製のナイフで、野菜や肉を切っていきます。

この石器は、学芸員やボランティアの皆さんがつくったもので切れ味バツグンです。皆さん、手を切らないように注意してくださいね。

切った野菜や肉を、土器の中へ入れます。「煮るときは、お肉が下の方がいいかなぁ？」楽しそうな声が聞こえます。

準備ができた人から順番に、部屋の外へ移動します。

少しでも古代人の気分に近づいていただけるようにと、竪穴住居が見える当館の軒下で煮炊きをしていただきました。

コンロに土器を置いて、石で固定して…スイッチオン！

となりでごはんを炊きますよ。上手に炊けるかな？

スープとごはんを火にかけている間に、「古代の火おこし」を体験していただきました。雨のため木が湿って火種が出来にくい状況でしたが、なんとかつきました。
こうやって起こした火に、薪をくべて火力を保ちながら、煮炊きをしたんですね。

食器の準備も忘れずに。博物館でつくった竹のお箸と器です。
家族みんなの分を机の上へ用意して、お昼ごはんの出来上がりを待ちましょう。

お昼の12時になったころ、スープができました！ほかほかと湯気があがっています。こぼれないように、注意して注いでくださいね。

ごはんも上手に炊けました。色の違う米粒が赤米です。

竹の器に盛りつけて、完成です！　古代人もこんなお昼ごはんを食べていたのかな。（梅干しはなかったと思いますが・・・）

スープに入れた調味料は塩のみでしたが「きのこや鶏肉のお出汁がよくでていて、美味しかった」と好評でした。

お昼ごはんを食べ終わったあと、参加者の皆さんには、小さな臼と杵を使った脱穀体験などを楽しんでいただきました。

古代人の生活体験、いかがでしたか？

ほかにもいろんな古代体験講座があります。
これから冬期の講座の受付がはじまりますので、興味を持たれた方は、ぜひご参加くださいね。お待ちしています！