田んぼの稲穂 もう少しで収穫です

赤とんぼに誘われて、当博物館が稲を育てている田んぼへ、
稲の成長具合を見に行ってきました。

6月中旬に播磨町立蓮池小学校の５年生と植えた稲はぐんぐんと成長し、
穂をつけています。

今年は５種類の稲を植えました。
上の写真のうち、手前から順に…赤い穂の「対馬赤米」、黒い穂の「壱岐黒米」、

背の低い「ヒノヒカリ」、「ハリマモチ」、
そして一番奥の赤い穂が「総社赤米」です。どれも大きくなりました。

古代の稲に近い品種は、現代米のヒノヒカリと比べて20～30cmほど背が高いです。

草丈が高いと雨風の影響を受けて倒れやすいため、

弥生時代から現代へ至るまで、背が低くなるように改良されてきました。

では、稲穂に近づいて見てみましょう。↓↓

これは対馬赤米の稲穂。

長く赤い芒（ノギ＝籾から伸びたヒゲのような部分）が目を惹きます。

壱岐黒米も背が高く、直立に近いです。

隣の対馬赤米に比べると大粒の実をつけています。収穫までもう少し、かな。

こちらはヒノヒカリ。稲穂の重みで頭を垂れています。

大きな実を、たくさんつけるように改良された現代米らしい姿です。

ハリマモチも順調に実をみのらせています。
草丈は隣りのヒノヒカリとほぼ同じですが、緑色が深いかな？

最後は総社赤米。隣の岡山県で生まれた品種です。
こちらも対馬産と同じくノギが赤く、古代米らしい佇まいです。

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もうしばらく田んぼで育てて、10月中旬には稲刈りをする予定です。

その様子もこのブログでお伝えできればと思いますので、

どうぞお楽しみに。

また、９月14日の講演会
「酒づくり今むかし－赤米酒を造ってみて－」は、

赤米に関連する講演です。
古代米に興味がある方は、ぜひ聴きにきてください。

お待ちしております！